一、以生態(tài)文明視角發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村的價值在很長一段時間,看待鄉(xiāng)村,人們習(xí)慣用工業(yè)文明的視角,以城市化標(biāo)準(zhǔn)衡量鄉(xiāng)村,最常見的評價指標(biāo)是規(guī)模效益。在這樣的視角下,鄉(xiāng)村的生產(chǎn)和消費(fèi)似乎變得不“經(jīng)濟(jì)”也無法成為人們獲取經(jīng)濟(jì)利益的場域。認(rèn)為鄉(xiāng)村只能依附于城市。然而,當(dāng)我們換個評價體系,以生態(tài)文明視角看待鄉(xiāng)村時,就會發(fā)現(xiàn)它在現(xiàn)代社會的獨(dú)特價值。事實上,鄉(xiāng)村文明以尊重自然、敬畏自然為基礎(chǔ),無論是生產(chǎn)方式、生活方式,還是信仰與習(xí)俗,都維系著人與環(huán)境、人與自然的和諧。由此就能發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村完全可以發(fā)展可循環(huán)利用符合現(xiàn)代發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)。這些都會隨著人們健康理念的強(qiáng)化,不再接受化肥、農(nóng)藥、除草劑這些以此來掠奪自然的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。不再把鄉(xiāng)村生活看成“時間就是金錢”的經(jīng)濟(jì)屬性。努力尋求與大自然更合拍的生活節(jié)奏,締造有利于生態(tài)、生活和生命健康的生活狀態(tài)。成為刻板都市生活的精神后花園;健康食材、健康空氣的發(fā)源地。1992年,1575名科學(xué)家曾發(fā)表了一份《世界科學(xué)家對人類的警告》,開篇就倡述“人類和自然正走上一條相互抵觸的道路”,這正是與工業(yè)時代的過度索取有關(guān)。這分“過度的索取”嚴(yán)重危及一代人因為健康問題,過早的“英靈早逝”,因此,發(fā)展以大自然健康養(yǎng)生、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)迫在眉睫,功在當(dāng)下,利在千秋。三、田園+養(yǎng)生+康養(yǎng)模式市場無可估量中國田園健康產(chǎn)業(yè)在未來五年將擴(kuò)大10倍,市場還處于初級階段,未來市場需求龐大,前景十分廣闊。中國保健養(yǎng)生市場每年蘊(yùn)含高達(dá)15000億元的市場份額,平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過2000元用于健康養(yǎng)生。這四大利好因素快速發(fā)酵,從而推動大健康產(chǎn)業(yè)的頭等需求,得到持續(xù)發(fā)展。而且,越來越多的年輕人開始關(guān)注康養(yǎng),男士養(yǎng)生,女士養(yǎng)顏的意識比例大范圍增加,35歲以上群體占據(jù)了八成。據(jù)中國社科院老年研究所測算,目前中國養(yǎng)老市場的商機(jī)大約有4萬億元人民幣,到2030年,有望增加至13萬億元,潛力巨大。養(yǎng)老居住觀念發(fā)生大變化:41%的老人選擇與子女分住,隨著觀念改變這一趨勢將上升,增加人們對田園+養(yǎng)生+康養(yǎng)模式生活的向往。生命如日月更替!眼前的孩孫們也如門前老樹長新芽的輪換!面對滿臉的皺紋還沒好好感受年輕就老了。時間都去哪兒了?還沒有好好享受生活,就老去了的不甘心。生兒養(yǎng)女、紫米油鹽操勞一輩子不容易,是時候該享受了,是時候呼朋引伴做自己想做的事,憶自己想回憶的人,品兒時曾經(jīng)的田園牧歌,會童年的發(fā)小,過上那詩酒田園的生活了。面對各種疾病年輕化,對人類造成的威脅,把治病不如防病提到了生活的重要議事日程。人們更注重“養(yǎng)生”,卻又找不到一塊好的“養(yǎng)生”地。《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報告》也顯示,從性別來看,女性在健康養(yǎng)生上的重視程度遠(yuǎn)高于男性。女性占比為63.2%,男性為36.8%,女性占比是男性的近兩倍;從年齡來看,養(yǎng)生這件事引起了越來越多年輕人的關(guān)注,18歲至35歲群體占據(jù)了八成,充分顯示出健康養(yǎng)生不僅僅是年長人士的專利,越來越多的年輕人在關(guān)注自身的健康問題,并付諸實際行動
由于高負(fù)荷工作,競爭壓力大,每過一個高負(fù)荷時期,都需要一方修養(yǎng)生息的土地,尋找到一個這樣的鄉(xiāng)村驛站以舒緩身心,慢下來嗅聞健康空氣,品嘗健康食材,慢享鄉(xiāng)間安寧,尋找往日情懷。因此,單位團(tuán)隊、個人每年整體輪休的比例上升速度快。福利待遇好的公司,每年至少二到三次,一般條件的也有一次。
四、田園+養(yǎng)生+康養(yǎng)模式的政策助力從發(fā)展機(jī)遇和有利條件看,黨中央、國務(wù)院持續(xù)高度重視“三農(nóng)”問題,始終堅持把“三農(nóng)”工作作為全部工作的重中之重。面對國內(nèi)發(fā)展環(huán)境的重大變化和我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的新形勢新要求,黨中央進(jìn)一步把穩(wěn)定農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展放在更高地位,做出一系列重大決策部署,對于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和建設(shè)社會主義新農(nóng)村提供了重要的歷史機(jī)遇。
五、把康養(yǎng)融入休閑農(nóng)業(yè)+養(yǎng)生+養(yǎng)老作為保障性的升級版
自種的沒有污染的食材是生活安全的保障,加入藥用藥膳對機(jī)體的調(diào)養(yǎng),是養(yǎng)生+養(yǎng)老的進(jìn)一步保障,由吃得安全上升到吃得健康的高級層面,這些功能配套齊全的升級版農(nóng)業(yè)休閑地,更能吸引廣大的人群一邊度假,一邊調(diào)理身體,得到一個全方位的身心呵護(hù)。六、適合長期養(yǎng)生,養(yǎng)老+康養(yǎng)模式的休閑農(nóng)業(yè)將受到青睞人們已經(jīng)認(rèn)識到,以生態(tài)文明的理念去理解,鄉(xiāng)村像是一座塵封的寶庫,又像是一件精雕細(xì)琢的工藝品。懷著一顆敬畏的心去對待它、體會它,就會發(fā)現(xiàn)其中不可替代的價值。休閑農(nóng)業(yè)+田園+養(yǎng)生的因素劃出部分農(nóng)田,根據(jù)消費(fèi)者的需求,年輕人可以代耕,老年人可以在租到的土地上種植自己感興趣的農(nóng)作物,要給予引導(dǎo),指導(dǎo)他們的愛好哪些品種的選擇,注意稀缺效益,引起人們的種植欲望,為今后的大規(guī)模開發(fā)作為示范效應(yīng)。2、做好農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)現(xiàn)代人多是不會耕地的,更談不上種植技術(shù)了,一定要有專人提供,并且耐心的進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),與他們做朋友,增加信任度擴(kuò)大影響力,樹立良好的口碑。3、設(shè)置會員制采摘機(jī)制,提高土地價值由于土地面積的限制,不可能所有的客戶都能夠配備相應(yīng)的菜地,而那些沒有租到配套土地、或者是自己不愿意耕種的老年人,可為其辦理采摘會員。每年繳納一定的年費(fèi),便可定量在農(nóng)莊的菜地里進(jìn)行采摘。采摘的蔬菜在滿足老年人自己需求的同時,也可以送給子女,一舉兩得。在采摘區(qū)中的設(shè)計,要進(jìn)行人性化布局,所留采摘步道,高低寬窄都有設(shè)計,適合不同年齡層次的需要,進(jìn)行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理,綠色健康的蔬菜,開展種植比賽等活動,嘗到收獲的喜悅等一系列體活動的創(chuàng)新,以達(dá)到勞動不單調(diào),感受勞動的快樂與充實。5、豐富社區(qū)文化,讓農(nóng)耕文化成為一種動力按每個季設(shè)置活動,以時令品種設(shè)置文化創(chuàng)意為命題,可以是種植高手,可以是寫生高手,可以是采茶能手,以季節(jié)為主題的歌壇高手,舞蹈優(yōu)勝者,并給予精神和物質(zhì)的鼓勵,將這里打造成現(xiàn)代化田園牧歌、世外田園,希望的田野。年輕人有工作壓力,年老者有機(jī)體的退化,小毛病不斷,大毛病也不少,養(yǎng)生食療的療效影響是具大的,對人的心里暗示起著極積的作用,可以進(jìn)行分類,對不同的體質(zhì),不同的年齡進(jìn)行分類訂制,在特殊人體訂制中不但滿足了客人的需求,還創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。
在開發(fā)養(yǎng)生農(nóng)園時,要結(jié)合人們的身體和精神的雙重需求,除了做好養(yǎng)生餐飲外,還要提供民眾喜好的休閑養(yǎng)生服務(wù),帶來不一樣的體驗。
在這樣一個亦生活,亦情懷,亦健康,亦開心的田園+養(yǎng)生養(yǎng)老+康養(yǎng)模式的土地上,三五年后80%人群將奔向田園+養(yǎng)生養(yǎng)老+康養(yǎng)模式的生活中,享受她,愛上她,離不開她的一種生活方式。